Решения за студената верига в хранително-вкусовата промишленост

В динамичния свят на производството и дистрибуцията на храни поддържането на правилната температура не е само въпрос на качество - то е крайъгълен камък на безопасността и съответствието. Вариациите в температурата могат да доведат до разваляне, компрометиране на безопасността на храните и загуба на доверие както от страна на потребителите, така и от страна на регулаторните органи. Именно тук регистраторите на данни LogTag стават изключително важни. Проектирани да отговарят на строгите изисквания на хранително-вкусовата промишленост, нашите регистратори на данни предлагат несравнима точност и надеждност при наблюдението и записването на температурата. Независимо дали става въпрос за гарантиране на свежестта на продуктите по време на транспортиране, опазване на целостта на замразените храни или проверка на правилните условия за съхранение на млечни продукти, LogTag предоставя необходимите инструменти на предприятията, за да могат не само да изпълняват, но и да надвишават индустриалните стандарти.

Качество във всяка хапка: надежден мониторинг на температурата на храните

Устройствата LogTag отиват отвъд обикновеното наблюдение на температурата; те дават на хранително-вкусовата промишленост силата да се справя проактивно с предизвикателствата, свързани със съхранението и дистрибуцията. Чрез предупреждаване за температурни отклонения се предотвратява развалянето и рисковете за здравето, повишава се безопасността на храните и се свеждат до минимум финансовите загуби от изтеглянето на продукти. Нашите регистриращи устройства са ключов актив за предприятията, които се стремят да поддържат доверието на потребителите, да спазват строгите здравни разпоредби и да гарантират безупречна хладилна верига. Нашата отдаденост на иновативни, съобразени с нуждите решения за мониторинг на температурата ни утвърждава като основен партньор в постоянното доставяне на безопасна и вкусна храна на потребителите.

  • Гарантира съответствие с нормативните изисквания, като осигурява спазването на законите и стандартите.
  • Поддържа целостта на продукта, като гарантира качеството му още от производството.
  • Предотвратява финансови загуби чрез предотвратяване на развалянето, като повишава надеждността на веригата за доставки.
  • Подпомага вземането на стратегически решения чрез ценни, информирани с данни прозрения.

Запазване на качеството на разнообразни (замразени) храни

Регистраторите на данни LogTag са проектирани да записват широк диапазон от температури, като се грижат за всички видове храни, включително замразени продукти. Те са идеални за наблюдение на условията по време на транспорт, съхранение и производствени процеси. Благодарение на предварително конфигурираните варианти устройствата LogTag могат да бъдат адаптирани така, че да отговарят на специфични температурни прагове, изисквани от клиентите, като осигуряват точно спазване на изискванията и оптимална свежест.

Месо и млечни продукти

Гарантирайте, че тези продукти се съхраняват и транспортират в безопасни температурни диапазони, за да се предотврати развалянето и замърсяването им.

Морски дарове

Поддържайте свежестта на морските дарове с точното проследяване на температурата на LogTag, което е от съществено значение за предотвратяване на развалянето им.

Плодове и зеленчуци

Устройствата LogTag следят специфичните температурни условия, необходими за запазване на качеството и безопасността на тези продукти - от пресни продукти до замразени стоки.

Доверие от страна на клиентите по целия свят

/content/images/reference_toennies.jpg
/content/images/reference_thyssenkrupp.jpg
/content/images/reference_teva.jpg
/content/images/reference_tesa.jpg
/content/images/reference_teleflex.jpg
/content/images/reference_swiss.jpg
/content/images/sysmex-logo.jpg
/content/images/reference_mueller.jpg
/content/images/reference_sanlucar.jpg
/content/images/ref-logo-volkswagen.jpg
/content/images/ref-logo-basf.jpg

Спазване на глобалните стандарти за съответствие и регулиране:

В сферата на безопасността на храните спазването на строги регулаторни стандарти е от съществено значение. Регистраторите на данни LogTag подпомагат тези усилия, като изпълняват и надминават глобалните стандарти за съответствие. Тяхното интегриране в операциите на хранително-вкусовата промишленост спомага за привеждане в съответствие с международните стандарти за безопасност и качество на храните, като подчертава приноса на LogTag за спазването на нормативните изисквания и поддържането на стандартите.

Подобряване на одиторските пътеки и воденето на документация

Одитни пътеки и точност на записите

Създайте ефективни одитни пътеки чрез съхраняване на изчерпателни данни за температурата във времето, за да осигурите ясен и хронологичен запис на условията, на които са били изложени хранителните продукти. Тази възможност е от решаващо значение за инспекциите, тъй като осигурява точни, подробни и актуални температурни записи, които са лесно достъпни за инспекторите. Подобно щателно водене на записите улеснява спазването на разпоредбите за безопасност на храните, намалява риска от санкции за неспазване на изискванията и подобрява оперативната прозрачност.

Интегритет и сигурност на данните

LogTag също така дава приоритет на целостта и сигурността на записаните данни със своите функции за сигурно съхранение и прехвърляне. Това е жизненоважно за спазването на съвременните разпоредби за безопасност на храните и за защита на чувствителната информация от неоторизиран достъп или подправяне.

Съответствие с HACCP

Анализът на опасностите и критичните контролни точки (HACCP) е систематичен превантивен подход към безопасността на храните. Регистраторите на данни LogTag улесняват наблюдението на критичните контролни точки, като гарантират, че всички опасности, свързани с температурата, се идентифицират и контролират по време на целия производствен процес. Като предоставяме надеждни и непрекъснати данни за температурата, ние подпомагаме предприятията в спазването на протоколите HACCP, които са от съществено значение за управлението на безопасността на храните.

Правила на FDA

Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) определя строги насоки за безопасност на храните. Нашите прецизни температурни логери са в съответствие с изискванията на FDA, като гарантират, че хранителните продукти отговарят на най-високите стандарти за безопасност по време на съхранение и транспортиране. Записващите устройства LogTag помагат за поддържане на съответствие с изискванията на FDA, което е от решаващо значение за предприятията, работещи в САЩ или изнасящи за тях, като осигуряват точни температурни записи и предупреждения.

Стандарти за безопасност на храните в ЕС:

Европейският съюз има свой собствен набор от строги стандарти за безопасност на храните. Регистраторите на данни LogTag са в състояние да се придържат към тези стандарти, като предлагат необходимата прецизност и надеждност. Това гарантира, че фирмите могат уверено да спазват разпоредбите на ЕС, което е жизненоважно за достъпа до пазара и поддържането на положителна репутация на европейските пазари.

Характеристики и предимства на регистраторите на данни LogTag

Прецизно разработени за хранително-вкусовата промишленост

Модели с еднократно и многократно проследяване

Оптимизирайте веригата си за доставки с еднократни и многократни регистратори на данни. Моделите с еднократна обиколка опростяват доставките на дълги разстояния без притеснения за логистиката на връщането, докато многократните регистриращи устройства предлагат трайни решения за многократна употреба за нуждите на текущия мониторинг, като осигуряват икономически ефективен контрол на температурата за всеки сценарий.

Опции за аларми

Изпреварвайте потенциалните проблеми с функциите за алармиране в реално време - както оптични, така и акустични. Настройваемите температурни прагове позволяват незабавни действия за защита на хранителните продукти от разваляне, като осигуряват безопасност и свеждат до минимум отпадъците чрез бързи сигнали.

Широка гама от възможности за измерване

От дълбоко замразяване до околна среда, регистраторите на данни LogTag точно наблюдават широк диапазон от температури, осигурявайки универсални решения, пригодени за поддържане на безопасността и качеството на всички видове храни по време на транспортиране и съхранение.

Двойно наблюдение, двойна сигурност - многосензорни модели LogTag

Проектирани за удобство, нашите регистратори на данни разполагат с USB или WiFi свързаност за безпроблемна интеграция в съществуващите системи. В съчетание с лесен за използване софтуер, анализирането на данни и генерирането на подробни отчети за съответствие с нормативните изисквания никога не е било по-лесно.

Готови да повишите температурата си
възможностите за мониторинг на температурата?

Повишете безопасността, ефективността и доверието във вашата верига за фармацевтични доставки още днес. Свържете се с нашия дистрибутор във вашата страна за индивидуална консултация и открийте как нашето решение може да отговори на вашите специфични нужди.