Λύσεις ψυχρής αλυσίδας για τη βιομηχανία τροφίμων

Στον δυναμικό κόσμο της παραγωγής και της διανομής τροφίμων, η διατήρηση της σωστής θερμοκρασίας δεν είναι απλώς θέμα ποιότητας, αλλά ακρογωνιαίος λίθος της ασφάλειας και της συμμόρφωσης. Οι διακυμάνσεις στη θερμοκρασία μπορούν να οδηγήσουν σε αλλοίωση, σε υποβαθμισμένη ασφάλεια τροφίμων και σε απώλεια εμπιστοσύνης από τους καταναλωτές και τις ρυθμιστικές αρχές. Σε αυτό το σημείο οι καταγραφείς δεδομένων LogTag αποκτούν ζωτική σημασία. Σχεδιασμένοι για να ανταποκρίνονται στις αυστηρές απαιτήσεις της βιομηχανίας τροφίμων, οι καταγραφείς δεδομένων μας προσφέρουν απαράμιλλη ακρίβεια και αξιοπιστία στην παρακολούθηση και καταγραφή της θερμοκρασίας. Είτε πρόκειται για τη διασφάλιση της φρεσκάδας των προϊόντων κατά τη μεταφορά, είτε για τη διαφύλαξη της ακεραιότητας των κατεψυγμένων τροφίμων, είτε για την επαλήθευση των σωστών συνθηκών αποθήκευσης για τα γαλακτοκομικά προϊόντα, η LogTag παρέχει τα απαραίτητα εργαλεία για τις επιχειρήσεις ώστε όχι μόνο να πληρούν αλλά και να υπερβαίνουν τα πρότυπα του κλάδου.

Ποιότητα σε κάθε μπουκιά: Αξιόπιστη παρακολούθηση της θερμοκρασίας των τροφίμων

Οι συσκευές LogTag υπερβαίνουν την απλή παρακολούθηση της θερμοκρασίας- δίνουν στη βιομηχανία τροφίμων τη δυνατότητα να αντιμετωπίζει προληπτικά τις προκλήσεις της συντήρησης και της διανομής. Με την ειδοποίηση για αποκλίσεις θερμοκρασίας, αποτρέπονται η αλλοίωση και οι κίνδυνοι για την υγεία, ενισχύοντας την ασφάλεια των τροφίμων και ελαχιστοποιώντας τις οικονομικές απώλειες από ανακλήσεις προϊόντων. Οι καταγραφείς μας αποτελούν βασικό πλεονέκτημα για τις επιχειρήσεις που προσπαθούν να διατηρήσουν την εμπιστοσύνη των καταναλωτών, να συμμορφωθούν με τους αυστηρούς υγειονομικούς κανονισμούς και να διασφαλίσουν μια άψογη ψυκτική αλυσίδα. Η αφοσίωσή μας σε καινοτόμες, εξατομικευμένες λύσεις παρακολούθησης της θερμοκρασίας μας καθιερώνει ως βασικό συνεργάτη για την ασφαλή και νόστιμη παράδοση τροφίμων στους καταναλωτές, με συνέπεια.

  • Εγγυάται τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς, εξασφαλίζοντας την τήρηση των νομικών και τυποποιητικών κανόνων.
  • Διατηρεί την ακεραιότητα του προϊόντος, διασφαλίζοντας την ποιότητα από την παραγωγή και μετά.
  • Αποφεύγει οικονομικές απώλειες, αποτρέποντας την αλλοίωση, ενισχύοντας την αξιοπιστία της αλυσίδας εφοδιασμού.
  • Οδηγεί στη λήψη στρατηγικών αποφάσεων μέσω πολύτιμων, τεκμηριωμένων με δεδομένα πληροφοριών.

Διατήρηση της ποιότητας σε διάφορα (κατεψυγμένα) τρόφιμα

Οι καταγραφείς δεδομένων LogTag έχουν σχεδιαστεί για να καταγράφουν ένα ευρύ φάσμα θερμοκρασιών, εξυπηρετώντας όλους τους τύπους τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των κατεψυγμένων ειδών. Είναι ιδανικά για την παρακολούθηση των συνθηκών κατά τη μεταφορά, την αποθήκευση και τις διαδικασίες παραγωγής. Με προκαθορισμένες παραλλαγές, οι συσκευές LogTag μπορούν να προσαρμοστούν ώστε να πληρούν συγκεκριμένα όρια θερμοκρασίας που απαιτούνται από τους πελάτες, εξασφαλίζοντας ακριβή συμμόρφωση και βέλτιστη φρεσκάδα.

Κρέατα και γαλακτοκομικά

Διασφαλίστε ότι αυτά τα προϊόντα αποθηκεύονται και μεταφέρονται εντός ασφαλών ορίων θερμοκρασίας για την αποφυγή αλλοίωσης και μόλυνσης.

Θαλασσινά

Διατηρήστε τη φρεσκάδα των θαλασσινών με την ακριβή παρακολούθηση της θερμοκρασίας του LogTag, απαραίτητη για την πρόληψη της αλλοίωσης.

Φρούτα και λαχανικά

Οι συσκευές LogTag παρακολουθούν τις συγκεκριμένες συνθήκες θερμοκρασίας που απαιτούνται για τη διατήρηση της ποιότητας και της ασφάλειας αυτών των προϊόντων, από τα φρέσκα προϊόντα έως τα κατεψυγμένα.

Εμπιστεύονται οι πελάτες παγκοσμίως

/content/images/reference_toennies.jpg
/content/images/reference_thyssenkrupp.jpg
/content/images/reference_teva.jpg
/content/images/reference_tesa.jpg
/content/images/reference_teleflex.jpg
/content/images/reference_swiss.jpg
/content/images/sysmex-logo.jpg
/content/images/reference_mueller.jpg
/content/images/reference_sanlucar.jpg
/content/images/ref-logo-volkswagen.jpg
/content/images/ref-logo-basf.jpg

Ικανοποίηση των παγκόσμιων προτύπων συμμόρφωσης και κανονιστικών προτύπων:

Στο πεδίο της ασφάλειας των τροφίμων, η τήρηση αυστηρών ρυθμιστικών προτύπων είναι απαραίτητη. Οι καταγραφείς δεδομένων LogTag υποστηρίζουν αυτές τις προσπάθειες, καθώς πληρούν και ξεπερνούν τα παγκόσμια πρότυπα συμμόρφωσης. Η ενσωμάτωσή τους στις λειτουργίες της βιομηχανίας τροφίμων βοηθά στην ευθυγράμμιση με τα διεθνή πρότυπα ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων, αναδεικνύοντας τη συμβολή της LogTag στη συμμόρφωση με τις κανονιστικές διατάξεις και τη διατήρηση των προτύπων.

Βελτίωση των διαδρομών ελέγχου και της τήρησης αρχείων

Ακρίβεια ίχνους ελέγχου και αρχείων

Δημιουργήστε αποτελεσματικές διαδρομές ελέγχου με την αποθήκευση ολοκληρωμένων δεδομένων θερμοκρασίας με την πάροδο του χρόνου, ώστε να διασφαλίζεται μια σαφής και χρονολογική καταγραφή των συνθηκών στις οποίες εκτέθηκαν τα τρόφιμα. Αυτή η δυνατότητα είναι ζωτικής σημασίας για τις επιθεωρήσεις, καθώς παρέχει ακριβή, λεπτομερή και επικαιροποιημένα αρχεία θερμοκρασίας, τα οποία είναι εύκολα προσβάσιμα από τους επιθεωρητές. Μια τέτοια σχολαστική τήρηση αρχείων διευκολύνει τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων, μειώνει τον κίνδυνο κυρώσεων για μη συμμόρφωση και βελτιώνει τη λειτουργική διαφάνεια.

Ακεραιότητα και ασφάλεια δεδομένων

Το LogTag δίνει επίσης προτεραιότητα στην ακεραιότητα και την ασφάλεια των καταγεγραμμένων δεδομένων με τα χαρακτηριστικά ασφαλούς αποθήκευσης και μεταφοράς. Αυτό είναι ζωτικής σημασίας για την τήρηση των σύγχρονων κανονισμών ασφάλειας τροφίμων και την προστασία των ευαίσθητων πληροφοριών από μη εξουσιοδοτημένη πρόσβαση ή παραποίηση.

Συμμόρφωση HACCP

Η Ανάλυση Κινδύνων και Κρίσιμα Σημεία Ελέγχου (HACCP) είναι μια συστηματική προληπτική προσέγγιση για την ασφάλεια των τροφίμων. Οι καταγραφείς δεδομένων LogTag διευκολύνουν την παρακολούθηση των κρίσιμων σημείων ελέγχου, διασφαλίζοντας ότι όλοι οι κίνδυνοι που σχετίζονται με τη θερμοκρασία εντοπίζονται και ελέγχονται καθ' όλη τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας. Παρέχοντας αξιόπιστα και συνεχή δεδομένα θερμοκρασίας, βοηθάμε τις επιχειρήσεις στη συμμόρφωση με τα πρωτόκολλα HACCP, που είναι απαραίτητα για τη διαχείριση της ασφάλειας των τροφίμων.

Κανονισμοί FDA

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) θέτει αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές για την ασφάλεια των τροφίμων. Τα ακριβή συστήματα καταγραφής θερμοκρασίας που διαθέτουμε ευθυγραμμίζονται με τις απαιτήσεις του FDA, διασφαλίζοντας ότι τα τρόφιμα πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα ασφαλείας κατά την αποθήκευση και τη μεταφορά. Οι καταγραφείς LogTag συμβάλλουν στη διατήρηση της συμμόρφωσης με τον FDA, που είναι ζωτικής σημασίας για τις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στις Ηνωμένες Πολιτείες ή εξάγουν σε αυτές, παρέχοντας ακριβή αρχεία θερμοκρασίας και ειδοποιήσεις.

Πρότυπα ασφάλειας τροφίμων της ΕΕ:

Η Ευρωπαϊκή Ένωση έχει τα δικά της αυστηρά πρότυπα ασφάλειας τροφίμων. Οι καταγραφείς δεδομένων LogTag είναι σε θέση να τηρούν αυτά τα πρότυπα, προσφέροντας την απαραίτητη ακρίβεια και αξιοπιστία. Αυτό διασφαλίζει ότι οι επιχειρήσεις μπορούν να πληρούν με σιγουριά τους κανονισμούς της ΕΕ, πράγμα ζωτικής σημασίας για την πρόσβαση στην αγορά και τη διατήρηση της θετικής φήμης στις ευρωπαϊκές αγορές.

Χαρακτηριστικά και οφέλη των καταγραφικών δεδομένων LogTag

Σχεδιασμός ακριβείας για τη βιομηχανία τροφίμων

Μοντέλα μονής διαδρομής και πολλαπλών διαδρομών

Βελτιστοποιήστε την αλυσίδα εφοδιασμού σας με καταγραφείς δεδομένων μονής και πολλαπλής διαδρομής. Τα μοντέλα μονής διαδρομής απλοποιούν τις αποστολές μεγάλων αποστάσεων χωρίς την ανησυχία της εφοδιαστικής επιστροφής, ενώ οι καταγραφείς πολλαπλών διαδρομών προσφέρουν ανθεκτικές, επαναχρησιμοποιήσιμες λύσεις για συνεχείς ανάγκες παρακολούθησης, εξασφαλίζοντας οικονομικά αποδοτικό έλεγχο της θερμοκρασίας για κάθε σενάριο.

Επιλογές συναγερμού

Μείνετε μπροστά από πιθανά προβλήματα με λειτουργίες συναγερμού σε πραγματικό χρόνο - τόσο οπτικούς όσο και ακουστικούς. Τα προσαρμόσιμα όρια θερμοκρασίας επιτρέπουν την άμεση δράση για την προστασία των τροφίμων σας από την αλλοίωση, διασφαλίζοντας την ασφάλεια και ελαχιστοποιώντας τα απόβλητα μέσω άμεσων ειδοποιήσεων.

Ευρύ φάσμα δυνατοτήτων μέτρησης

Από βαθιά κατάψυξη έως θερμοκρασία περιβάλλοντος, οι καταγραφείς δεδομένων LogTag παρακολουθούν με ακρίβεια ένα ευρύ φάσμα θερμοκρασιών, παρέχοντας ευέλικτες λύσεις προσαρμοσμένες για τη διατήρηση της ασφάλειας και της ποιότητας όλων των τύπων τροφίμων κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση.

Διπλή παρακολούθηση, διπλή διασφάλιση - Μοντέλα LogTag με πολλούς αισθητήρες

Σχεδιασμένοι για ευκολία, οι καταγραφείς δεδομένων μας διαθέτουν συνδεσιμότητα USB ή WiFi για απρόσκοπτη ενσωμάτωση στα υπάρχοντα συστήματά σας. Σε συνδυασμό με φιλικό προς το χρήστη λογισμικό, η ανάλυση δεδομένων και η δημιουργία λεπτομερών αναφορών για τη συμμόρφωση με τις κανονιστικές διατάξεις δεν ήταν ποτέ ευκολότερη.

Έτοιμοι να αυξήσετε τη θερμοκρασία σας
δυνατότητες παρακολούθησης;

Βελτιώστε την ασφάλεια, την αποτελεσματικότητα και την εμπιστοσύνη στη φαρμακευτική αλυσίδα εφοδιασμού σας σήμερα. Συνδεθείτε με τον διανομέα μας στη χώρα σας για μια εξατομικευμένη διαβούλευση και ανακαλύψτε πώς η λύση μας μπορεί να ανταποκριθεί στις συγκεκριμένες ανάγκες σας.